Dátiles Medjool: Dulzura natural, energía pura
Los dátiles Medjool no son dátiles comunes: son más grandes, más jugosos y naturalmente dulces. A diferencia de los dátiles procesados, no necesitan endulzantes añadidos, ni tratamientos artificiales. Son ricos en fibra, minerales y una fuente natural de energía. ¡Perfectos para recetas sanas y sabrosas!
¿Por qué elegir dátiles Medjool?
- Sin aditivos ni azúcares añadidos
- Ricos en potasio, magnesio, cobre y hierro
- Alto contenido en fibra – favorece la digestión
- Versátiles: ideales en batidos, snacks o postres
A continuación, te presentamos cuatro recetas sencillas con dátiles Medjool – nutritivas, naturales y sin ingredientes artificiales.
1. Bolitas energéticas con dátiles, nueces y coco
Un snack perfecto para cualquier momento del día.
- 100 g de dátiles Medjool (sin hueso)
- 50 g de nueces (nuez o macadamia)
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 pizca de sal marina
Porciones: 10–12 bolitas
Necesitas: procesador de alimentos
Preparación:
Tritura todo hasta obtener una masa. Forma bolitas y refrigéralas.
Calculadora de Porciones:
2. Batido cremoso de plátano, dátiles y leche cruda
Un desayuno rápido, saciante y naturalmente dulce.
- 2 dátiles Medjool
- 1 plátano maduro
- 250 ml de leche cruda
- 1 pizca de canela
Porciones: 1
Necesitas: batidora
Preparación:
Remoja los dátiles si están secos. Mezcla todo hasta que esté cremoso. Beber al momento.
Calculadora de Porciones:
3. Dátiles rellenos con nueces y crema de almendra
Un snack natural y elegante, sin cocción.
- 6 dátiles Medjool
- 6 mitades de nuez o macadamia
- 3 cucharaditas de crema de almendra (opcional)
- Canela al gusto
Porciones: 6 dátiles rellenos
Necesitas: cuchillo pequeño, manos limpias
Preparación:
Abre cada dátil y rellena con una nuez y un poco de crema de almendra. Espolvorea canela. Servir fríos.
Calculadora de Porciones:
4. Dátiles gourmet con queso, nuez y aceite de comino negro
Una receta sorprendente y funcional, ideal como aperitivo.
- 6 dátiles Medjool
- 3 cucharaditas de queso de cabra cremoso
- 6 mitades de nuez o macadamia
- 1 cucharadita de aceite de comino negro
- Ralladura de limón (opcional)
- Semillas de comino negro (opcional)
Porciones: 6
Necesitas: cuchillo, cuchara pequeña
Preparación:
Rellena los dátiles con queso y una nuez. Rocía con unas gotas de aceite de comino negro. Agrega limón rallado y semillas si deseas.
¿Quieres saber más sobre los beneficios y usos del aceite de comino negro? Descubre más recetas en nuestro artículo dedicado: Recetas saludables con aceite de comino negro.